Posizione: Commis di Cucina

Località: Piazza Scammacca, Catania

Piazza Scammacca è alla ricerca di una Commis di Cucina motivatoa per unirsi al team di Zio

Enki, il nostro format gastronomico specializzato in carni alla griglia e piatti tipici del barbecue

americano. Il candidato ideale avrà una passione per la cucina, in particolare per la

preparazione e cottura delle carni. La figura contribuirà alla preparazione dei piatti assicurando

il mantenimento degli standard di qualità e igiene.

Responsabilità:

* Supportare il team di cucina nella preparazione giornaliera degli ingredienti e nella mise en

place.

* Assistere nella preparazione e cottura delle carni, seguendo le tecniche di affumicatura e

cottura.

* Mantenere la pulizia e l’ordine della propria postazione di lavoro.

* Collaborare con i colleghi per garantire un servizio fluido e tempestivo durante i momenti di

alta affluenza.

* Rispetto delle normative HACCP e delle linee guida igienicosanitarie della cucina.

Requisiti:

* Esperienza pregressa come Commis di Cucina o in ruoli simili.

* Interesse per la cucina barbecue e passione per la cottura delle carni.

* Buona conoscenza delle norme HACCP .

* Capacità di lavorare in team e sotto pressione.

* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Cosa Offriamo:

* Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante all’interno della nostra Piazza, nata attraverso un

progetto di riqualificazione urbana.

* Opportunità di crescita professionale e di sviluppo delle tue competenze culinarie.

* Collaborazione con un team appassionato e creativo.

* Partecipazione alla creazione di piatti unici e innovativi.

Come Candidarsi:

Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, invia il tuo CV aggiornato a questa mail

… oppure rispondi all’annuncio.

Piazza Scammacca è un’azienda che valorizza la diversità e si impegna a creare un ambiente

inclusivo per tutti i dipendenti. Tutte le candidature saranno considerate senza distinzioni di

razza, colore, religione, sesso, orientamento sessuale, identità di genere, nazionalità, disabilità

o età.