Ricerchiamo una figura professionale da inserire nell’organico del nostro punto vendita che si occupi della gestione di ogni aspetto legato all’operatività, del controllo della conformità dei processi e dei prodotti agroalimentari agli standard nazionali, nonché della supervisione e coordinamento del team all’interno del punto vendita.

Responsabilità:

Verifica e gestione dell’operato dello staff del punto vendita

Verifica del rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali, sia in sala che in cucina.

Controllo del rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.

Esecuzione periodica di audit tramite checklist ed elaborazione di report tecnici utili ad individuare eventuali criticità

Supporto alla crescita delle risorse interne

Presa in carico degli ordini

Gestione della cassa

Gestione dell’angolo cafè

Requisiti:

Conoscenza norme HACCP

Disponibilità a lavorare nei weekend e nei turni serali

Abilità in cassa e nella gestione degli ordini.

Esperienza in caffetteria

Esperienza pregressa nel ruolo

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

* Turni

Istruzione:

* Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza:

* Responsabile di punto vendita: 1 anno (Preferenziale)